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- 客家人的祠堂文化
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作者：暂无
出版日期：2012-01-13
报纸名称：
- 描述： □邱金湟 据历史记载，具有地方民俗文化特色的祠堂，远在几千年前的夏商周时期便开始萌芽，到宋代才形成较完备的体系，明、清时才发展到高峰。客家人迁徙到南方定居后，在居室方面，不但创建了集宜居与安全于一体的客家围屋，而且继承和发展了祠堂的构筑艺术。从遍布城乡的大小祠堂便可知道，结构宏伟、工艺精美，大多
- 客家人的服饰
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作者：暂无
出版日期：2012-07-27
报纸名称：
- 描述： □邱金湟邱育斌 客家是中国汉民族的一个庞大的民系共同体。长久以来形成的客家文化，虽然仍源于中原文化，但又与当地居民的风俗习惯相融合，形成了客家人自己的特色。从客家服饰来讲，就可见一斑。 客家衣着讲究朴素实用，宽敞简便。在色调方面，喜欢素色，以蓝、黑、灰、白色为主，除少数妇女有镶边衣着外，很少
- 客家人的暖房
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作者：暂无
出版日期：2011-07-22
报纸名称：
- 描述： □邱金湟 客家人婚庆十分隆重，仅办婚宴就得连续三天。第一天迎宾，张贴对联；第二天迎亲；第三天才散客。真正热闹的是第二天。且不说嘹亮而悠长的唢呐声，漂亮的花轿和庞大的迎亲队伍，就说那晚上文雅而又别开生面的“暖房”，就把婚庆推向了高潮。 客家人婚庆时闹洞房，为什么叫做“暖房”呢？据说是要让洞房温暖
- 客家人的待客之道
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作者：暂无
出版日期：2011-03-04
报纸名称：
- 描述： □陈乐秋 客家人历来好客喜茶。他们大多居于山区，自己种茶、制茶。即使没有茶园茶山的人家，也要在房前屋后种上几棵。客家人喝的是热茶。过去没有热水瓶储热水泡茶，家家都用茶壶锅炖茶。亲戚朋友来了，首先是炖滚茶，张碟子（用盘子装上食品）招待。邻里乡亲路过家门也要热情招呼：“进来，食碗茶来！”
- 客家人的布鞋情节
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作者：暂无
出版日期：2012-02-10
报纸名称：
- 描述： □邱金湟 客家妇女入得厨房，出得厅堂，在田头地角，家里家外，处处能干，样样精通。而且，在针头线尾、挑花绣朵表现在做布鞋上，更显得心灵手巧。 客家布鞋具有浓郁的文化风味和人情味。不仅体现在鞋的做工上，还体现在其蕴含的情怀上。 客家妇女不但是丈夫生产劳动上的得力助手，而且十分重视缝衣、做鞋、刺绣
- 客家人的宴席礼仪
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作者：暂无
出版日期：2013-02-01
报纸名称：
- 描述：□邱金湟 中国最早的礼和最重要、最普遍的礼，可以说是食礼。古人云：“夫礼之初，始诸饮食。”1000多年来，客家人在周礼的基础上，逐步形成了自己独特尊老敬老的饮食礼仪文化。这在客家人尊崇的宴席礼仪上，便可见一斑。 客家人每逢举办红白喜事的宴席，无论规格和规模大小，都必须按客人的身份和辈分按席入座，
- 客家人的好客喜茶
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作者：暂无
出版日期：2012-09-28
报纸名称：
- 描述：□欧阳国 我没有慢慢品茶的习惯，喝茶都是大大的，渴了，一碗凉茶咕嘟咕嘟往肚子里灌，感觉很舒服，这跟我小时候的经历是有关的。在我们客家，家家户户都有一把偌大的茶壶，早晨把烧开的水倒满茶壶，手抓一把茶叶丢进去，够一家人一天喝了。上山、下地干活累了，客家人回家第一件事就是喝上一大碗冷茶水，解渴。 “逢
- 客家人的圩日
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作者：暂无
出版日期：2012-10-19
报纸名称：
- 描述： （资料图片） □林作尧 在客家民间的语中，一般把乡镇称为“圩”，把约定俗成的集市交易日称为圩日。圩日到了，农户把自己生产的粮食、日用品挑到乡镇所在地去进行交易，小商小贩更闻风而动，把城里的商品运到圩场高声叫卖，需要购物的村民们带上钱往圩场赶——这叫“赴圩”。买卖双方完成了交易，带着胜
- 客家人的吃“汤”习俗
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作者：暂无
出版日期：2012-12-28
报纸名称：
- 描述：□邱文 客家人在长期的生产、生活中，创造了丰富多彩的“吃”文化，还培育出了尊老敬老、重情重义、热情好客的美德。这在客家人的热情待客上，便可见一斑。 客家人待客热情，在吃的方面非常讲究。他们招待客人吃饭，一般有固定的流程。客人入席后，主人便提上一壶温好的糯米酒，端上下酒的小菜，劝客人喝酒。然后，端
